TINGKAT KETERSEDIAAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI PADI SAWAH DI DESA TALANG LIAK I KECAMATAN BINGIN KUNING KABUPATEN LEBONG

Usahatani padi senantiasa dikembangkan karena selain sebagai sumber pendapatan
bagi petani, padi juga merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia
termasuk masyarakat di Kabupaten Lebong. Ketersediaan pangan pokok di tingkat rumah
tangga petani ditentukan oleh usahatani padi sawah. Ketersediaan pangan pokok akan
berdampak pada tinggi rendahnya produksi padi. Tinggi rendahnya produksi padi akan
berpengaruh pada ketersediaan pangan pokok dan pendapatan petani. Tujuan penelitian ini
untuk menghitung dan menganalisis besar pendapatan usahatani padi
Tujuan penelitian ini untuk menghitung dan menganalisis besar pendapatan
usahatani padi sawah di Desa Talang Liak I Kecamatan Bingin Kuning Kabupaten Lebong,
untuk menganalisis tingkat ketersediaan pangan rumah tangga petani padi sawah di Desa
Talang Liak I Kecamatan Bingin Kuning Kabupaten Lebong, untuk enganalisis hubungan
tingkat produksi usahatani padi sawah dengan tingkat ketersediaan pangan rumah tangga
petani padi sawah di Desa Talang Liak I Kecamatan Bingin Kuning Kabupaten Lebong.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober – November 2020. Lokasi penelitian
dilakukan secara sengaja (purposive). Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
data primer dan data sekunder.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan usahatani padi sawah di Desa
Talang Liak I Kecamatan Bingin Kuning Kabupaten Lebong dihitung dalam satu kali
musim tanam dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp 19.683.301 Ha/MT. Rata-rata
tingkat ketersediaan pangan pokok (beras) rumah tangga petani padi sawah di Desa Talang
Liak I Kecamatan Bingin Kuning Kabupaten Lebong sebesar 9.212 kkal/kapita/hari
(Tinggi). Tingkat produksi usahatani padi sawah tidak berhubungan dengan tingkat
ketersediaan pangan rumah tangga petani padi sawah.
Kata kunci : Usahatani Padi Sawah, Pendapatan, Ketersediaan.