ANALISIS PEMASARAN TERNAK ITIK PETELUR (ITIK TALANG BENIH) DI DESA GARUT KECAMATAN AMEN KABUPATEN LEBONG (Studi Kasus Pemeliharaan Ternak Itik Saat Musim Tanam)

Usaha peternakan itik merupakan salah satu usaha peternakan yang cukup berperan
dalam perekonomian. Hasil produksi itik berupa telur dan daging yang dapat di konsumsi
serta banyak diminati oleh masyarakat. Salah satu faktor yang keberlanjutan ternak itik
adalah pemasaran itik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran dan
mengkaji efisisensi pemasaran itik di Desa Garut Kecamatan Amen Kabupaten Lebong.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2021, yang bertempat di Desa
Garut Kecamatan Amen Kabupaten Lebong. Teknik pengeceran data yang di tempuh pada
penelitian menggunakn metode survei menggunakan kuesioner. Resonden ditentukan
secara sengaja yaitu seluruh peternak itik yang berada di Desa Garut Kecamatan Amen
Kabupaten Lebong Provinsi Bengkulu. Variabel yang diamati meliputi identitas responden,
saluran pemasaran, margin pemasaran, dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa terdapat 2 pola saluran pemasaran telur dan itik di Desa Garut
Kecamatan Amen Kabupaten Lebong yaitu peternak menjual konsumen langsung, dan
peternak menjual ke pedagang pengecer, lalu pedagang pengecer menjual ke konsumen.
Efisiensi penjualan telur itik pada saluran I sebesar 0% lebih efisien dibandingkan saluran
II yaitu 5,40%. Sedangkan efisiensi penjualan itik pada saluran II sebesar 1,73% lebih
efisien dibandingkan saluran I yaitu 2,67%