PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI ASAP CAIR DARI LIMBAH SERBUK KAYU DURIAN (Durio zibethinus Murray) SERTA APLIKASINYA SEBAGAI KOAGULAN LATEKS

Indonesia memiliki berbagai macam industri, salah satunya adalah industri
penggergajian yang tentunya menimbulkan produk sampingan berupa limbah.
Salah satu limbah yang dihasilkan adalah limbah serbuk gergajian kayu durian
(Durio zibethinus Murray) yang dapat diolah kembali melalui metode pirolisis
sehingga dapat menjadi barang yang bermanfaat berupa asap cair. Penelitian ini
bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi asap cair dari limbah gergajian
kayu durian serta mengaplikasikannya sebagai koagulan lateks. Pirolisis
berlangsung selama 6 jam sehingga menghasilkan asap cair berwarna coklat
kemerahan dengan ciri khas bau asap. Derajat keasaman pada asap cair sebesar
3,57±0,0057 dengan kadar total asam sebesar 11,87%±0,7118 dan Rendemen
yang dihasilkan dari peristiwa pirolisis sebesar 19,20124%. Konsentrasi asap cair
yang diaplikasikan pada lateks divariasikan mulai dari 5%, 10%, dan 15% serta
digunakan asam formiat 2% dan tanpa penambahan koagulan sebagai
pembanding. Hasil penelitian menunjukan bahwa asap cair dapat dijadikan bahan
penggumpal lateks dengan waktu koagulasi 45 menit (15%), 60 menit (10%), dan
70 menit (5%) serta waktu koagulasi dengan penambahan asam formiat 2%
selama 23 menit sedangkan tanpa penambahan koagulan selama 120 menit. Hasil
uji organoleptik koagulum lateks, menunjukan bahwa asap cair dapat
menghilangkan bau busuk dan dapat membantu menggumpalkan lateks sehingga
menghasilkan padatan dengan tekstur padat dan berwarna abu-abu kehitaman.
Kata kunci : asap cair, kayu durian, koagulan lateks, limbah gergajian, pirolisis