UJI SITOTOKSIK DAN AKTIVITAS ANTIBKATERI EKSTRAK DAUN PANDAN LAUT (Pandanus odorifer) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak
pandan laut (Pandanus odorifer) sebagai sitotoksik dan antibakteri
terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini diawali dengan uji
fitokimia yang dilakukan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder
yang terdapat di dalam daun pandan laut (Pandanus odorifer). Pengujian
sitotoksik dilakukan menggunakan metode BSLT. Uji antibakteri dilakukan
terhadap aktivitas dalam menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi cakram yang
dimodifikasi. Hasil uji fitokimia menunjukkan ekstrak etanol daun pandan
laut mengandung senyawa saponin, flavonoid, tanin dan terpenoid. Hasil
uji sitotoksik memiliki tingkat toksik yang sangat kuat dengan nilai LC50
yaitu 4,3557 ppm. Hasil pengukuran diameter zona hambat tertinggi
diperoleh pada konsentrasi 5x104 ppm yaitu 6 mm dengan kekuatan daya
hambat sedang. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan
bahwa daun pandan laut bersifat sitotoksik dan memiliki aktivitas sebagai
antibakteri.
Kata Kunci : Antibakteri, Daun Pandan Laut, Pandanus odorifer,
Sitotoksik, Staphylococcus aureus