POTENSI BUAH PANDAN LAUT (Pandanus odorifer) SEBAGAI SUPLEMEN TERHADAP PENINGKATAN NAFSU MAKAN PADA AYAM

Buah Pandanus odorifer (pandan laut) merupakan tanaman yang
banyak ditemukan di daerah pesisir pantai Bengkulu dan penelitian
tentang tanaman ini belum banyak dilakukan. Hasil penelitian sebelumnya
menunjukkan buah pandan laut dengan spesies Pandanus tectoricus
mengandung senyawa metabolit primer dan sekunder terutama pada
buah yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan, anti bakteri dan lain�lain. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan buah pandan laut yang
tidak terpakai sebagai suplemen peningkatan nafsu makan. Hewan uji
yang digunakan adalah Ayam Broiler berumur 7 hari. Sampel yang
digunakan sebagai suplemen didapatkan pada Pesisir Pantai Sungai Suci
Bengkulu Tengah. Ayam diberikan empat perlakuan, P0 kontrol (aquades
1mL/hari), P1 suplemen dosis (0,5g/10mL), P2 suplemen dosisi
(1g/10mL), dan P3 suplemen dosis (1,5g/10mL). Secara umum hasil
penelitian menunjukkan bahwa buah pandan laut memiliki potensi untuk
digunakan sebagai suplemen peningkatan nafsu makan, dengan
kandungan Lemak 3,92%, Karbohidrat 58,08% dan Protein 2,13%. Hasil
penelitian terdapat pengaruh nyata dari pemberian suplemen terhadap
nafsu makan ayam yang ditandai dengan berat badan dan porsi makan
yang semakin meningkat. Hasil uji-T dari berat badan dan porsi makan
kelompok kontrol dan kelompok perlakuan, diperoleh nilai sig (2-tailed)ρ :
0.021 dan sig (2-tailed)ρ : 0.016 dan dengan nilai (α) : 0.05, nilai ρ<α. Dan
berdasarkan hasil analisis Completely Randomized Disign peningkatan
pengaruh suplemen terhadap nafsu makan ayam paling maksimum pada
konsentrasi 1,5gr/10mL penimbangan hari ke 20 perlakuan dengan nilai
F<0,05.
Kata Kunci : Suplemen nafsu makan, Pandanus odorifer, Peningkatan
nafsu makan ayam.