PEMBERIAN PAKAN KOMPLIT MENGANDUNG TEPUNG DAUN Indigofera zollingeriana TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN LEMAK KASAR PADA KELINCI REX

Kelinci merupakan ternak yang dapat menghasilkan daging karena mempunyai
potensi biologis yang besar. Kelinci dapat melahirkan empat kali dalam setahun, sebanyak
6 sampai 12 ekor anak setiap melahirkan. Salah satu bangsa kelinci yang populer di
masyarakat dan dijadikan ternak hias adalah kelinci Rex. Rex memiliki proporsi tubuh
yang baik, bagian belakangnya membulat dengan baik, kaki belakangnya kuat dan berisi
(membulat). Kelinci merupakan ternak pseudo-ruminant yaitu herbivora yang dapat
mencerna serat kasar secara baik. Sistem pencernaan kelinci merupakan sistem pencernaan
yang sederhana dengan caecum dan usus yang besar. Hal ini memungkinkan kelinci dapat
memanfaatkan bahan-bahan hijauan, rumput serta tumbuhan-tumbuhan lainnya yang
memiliki potensi untuk dijadikan bahan pakan kelinci.
Salah satu hijauan pakan yang dapat dijadikan sebagai pakan untuk kelinci adalah
Indigofera zollingeriana. Indigofera zollingeriana memiliki kandungan nutrien cukup baik,
terutama kandungan proteinnya cukup tinggi. Tepung daun Indigofera zollingeriana
memiliki kandungan nutrisi yaitu protein kasar 27,97%, serat kasar 15,25%, Fosfor 0,18%
dan kalsium 0,22%. Keunggulan lain dari tanaman Indigofera zollingeriana adalah
kandungan taninnya sangat rendah berkisar antara 0,6 ppm-1,4 ppm (jauh dibawah taraf
yang dapat menimbulkan sifat anti nutrisi). Berdasrkan uraian tersebut penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi persentase terbaik penggunaan tepung daun Indigofera
zollingeriana sehingga dapat meningkatkan konsumsi bahan kering, kecernaan bahan
kering, kecernaan bahan organik dan kecernaan lemak kasar pada kelinci Rex. Penelitian
dilaksanakan pada bulan Oktober sampai Desember 2020 di Commercial Zone and Animal
Laboratory (CZAL) Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu.
Penelitian ini menggunakan 12 ekor kelinci Rex jenis kelamin betina yang dikelompokkan
dalam 3 kelompok perlakuan pakan yang berbeda. Pakan yang diberikan pada kelinci Rex
berupa pakan komplit mengandung tepung daun Indigofera zollingeriana. Perlakuan yang
digunakan dalam penelitian ini terdiri dari P0 (Ransum tanpa mengandung Indigofera
zollingeriana), P1 (Ransum mengandung 10% tepung daun Indigofera zollingeriana), P2
(Ransum mengandung 20% tepung daun Indigofera zollingeriana). Variabel yang diamati
dalam penelitian ini adalah konsumsi bahan kering, produksi feses, kecernaan bahan
kering, kecernaan bahan organik dan kecernaan lemak kasar pada Kelinci Rex. Data yang
diperoleh dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA), apabila terdapat perbedaan
dilakukan uji lanjut dengan menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) untuk
melihat perbedaan antara perlakuan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun Indigofera
zollingeriana tidak memberikan pengaruh nyata terhadap konsumsi bahan kering kelinci.
Konsumsi bahan kering kelinci berkisar antara 78,67-106,53 g/ekor/hari. Perlakuan
berpengaruh tidak nyata terhadap produksi feses kelinci. Produksi feses kelinci berkisar
antara 21,22-24,20 g/ekor/hari. Selanjutnya perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05)
terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik kelinci Rex. Kecernaan bahan kering
dan bahan organik berturut-turut berkisar antara 72,01%-74,99% dan 74,05%-76,74%.
Sedangkan pada kecernaan lemak kasar perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05), P0 berbeda
tidak nyata dengan P1, sedangkan P0 berbeda nyata dengan P2, P1 tidak berbeda nyata
dengan P2. Hal ini terlihat bahwa perlakuan P1 mempunyai kecernaan lemak kasar yang
lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan P0 dan P2. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa kecernaan lemak kasar kelinci yang diberikan pakan komplit
mengandung tepung daun Indigofera zollingeriana dengan taraf 10% lebih baik
dibandingkan dengan perlakuan lainnya.