PENGARUH PEMBERIAN INFUSA DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH MENCIT JANTAN (Mus musculus) YANG DIINDUKSI SUKROSA

Tanaman ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) ketersediaanya cukup melimpah di
Kabupaten Kepahiang, tanaman ubi jalar ungu juga dapat ditemukan di kebun milik
warga wilayah kota Bengkulu. Salah satu senyawa metabolit sekunder yang
terkandung dalam daun ubi jalar ungu adalah flavonoid, flavonoid merupakan
senyawa yang berperan dalam menurunkan kadar glukosa darah dengan berperan
sebagai inhibitor enzim glukosidase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh pemberian infusa daun ubi jalar ungu terhadap penurunan kadar glukosa
darah mencit (Mus musculus) secara in vivo. Penelitian ini menggunakan infusa daun
ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) dengan konsentrasi 10% dan 20%. Pengukuran
kadar glukosa darah menggunakan alat glucometer. Hasil yang diperoleh
dibandingkan dengan acarbose sebagai kontrol positif. Data yang didapatkan
menunjukan bahwa pemberian infusa daun ubi jalar ungu sediaan 10% dan 20%
secara berturut-turut memiliki pengaruh dalam penurunan kadar glukosa darah mencit
(Mus musculus) dengan Nilai signifikasi antara kontrol positif dan Infusa 20%. p >
0,05 yaitu 0,174 maka tidak ada perbedaan signifikan antara kontrol positif dan Infusa
20%. sedangkan antara kontrol positif dan Infusa 20%. nilai signifikasi <0,05
terhadap kontrol larutan dan infusa 10% yang artinya berbeda signifikan terhadap nilai
kontrol positif dan infusa 20%.
Kata kunci : Daun ubi jalar ungu(Ipomea batatas L.), Glukosa darah, Flavonoid,
Mencit (Mus Musculus)