PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG SAPI DAN PUPUK NITROGEN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KAILAN (Brassica oleracea L.)

Pengembangan tanaman kailan memiliki kendala dalam pemberian pupuk yang optimal.
Pemberian bahan organik berupa kandang sapi dan pupuk anorganik berupa pupuk
nitrogen diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kailan. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui interaksi antara dosis pupuk kandang sapi dan pupuk
nitrogen terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kailan, menentukan dosis pupuk
kandang sapi dan dosis pupuk nitrogen yang optimum terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman kailan. Penelitian ini dilaksanakan pada Desember 2021 sampai Februari 2022 di
Rumah Kawat IVLaboratoriumAgronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu.
Penelitian ini merupakanpercobaan dua faktor yang disusun secara Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah pemberian pupuk kandang sapi
(S) yang terdiri atas 3 taraf, yaitu 0 ton/ha, 10 ton/ha, dan 20 ton/ha. Faktor kedua adalah
pemberian pupuk nitrogen (N) yang terdiri atas 4 taraf, yaitu 0 kg/ha, 100 kg/ha, 200
kg/ha, dan 300 kg/ha. Dari kedua perlakuan yang diuji diperoleh 12 kombinasi perlakuan
dan setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali.Secara keseluruhan penelitian ini mempunyai
36 satuan percobaan masing-masing terdiri 2 polybag total keseluruhan berjumlah 72
tanaman. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik dengan menggunakan Analisis of
Varian (ANOVA) pada taraf signifikansi =5%. Apabila berpengaruh nyata, maka
dilakukan metode Polinomial Ortogonal (PO). Interaksi antara pemberian pupuk kandang
sapi dan pupuk nitrogen meningkatkan tinggi tanaman 2 MST dengan dosis optimum
127,5 kg/ha yang menghasilkan tinggi tanaman sebesar 11,731 cm. Perlakuan pupuk
kandang sapi tidak diperoleh dosis optimum yang meningkatkan semua variabel
pertumbuhan dan hasil tanaman. Pemberian pupuk nitrogen dengan dosis optimum
meningkatkan luas daun (3 MST) dengan dosis optimum 107,5 kg/ha yang menghasilkan
luas daun sebesar 41,442 cm2
. Sedangkan bobot kering akar dosis optimum 200 kg/ha yang
menghasilkan bobot kering sebesar 0,172 g.