ANALISIS MANAJEMEN PEMELIHARAAN TERNAK ITIK PETELUR TALANG BENIH DI DESA GARUT KECAMATAN AMEN KABUPATEN LEBONG (Studi Kasus Pemeliharaan Ternak Itik Saat Musim Tanam)

Usaha Ternak Itik merupakan salah satu usaha peternakan yang banyak
memberikan manfaat dalam memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat dan
penciptaan lapangan kerja. Kondisi geografis, ekologi, ketersediaan air dan kesuburan
lahan di beberapa wilayah di Bengkulu memiliki karakterisik yang cocok untuk usaha
ternak itik. Produktivitas ternak termasuk ternak itik ditentukan oleh dua faktor utama
yaitu, genetik dan lingkungan. Oleh karena itu perbaikan mutu genetik itik dan lingkungan
manajemen pemeliharaan akan meningkatkan produktivitas ternak tersebut. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui manajemen pemeliharaan ternak itik yang ada di Garut
Kecamatan Amen Kabupaten Lebong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-April
2021 di Desa Garut Kecamatan Amen Kabupaten Lebong, Provinsi Bengkulu. Teknik
pengumpulan data yang di tempuh pada penelitian menggunakn metode survei
menggunakan kuesioner. Resonden ditentukan secara sengaja yaitu seluruh peternak itik
yang berada di Desa Garut Kecamatan Amen Kabupaten Lebong Provinsi Bengkulu. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa cara pemeliharaan itik yang berada di desa Garut
Kecamatan Amen, Kabupaten Lebong adalah itik jantan dan betina dalam pemeliharaannya
dikandang dan diumbar, sedangkan itik anakan hanya di dalam kandang dengan asal bibit
itik dari penetasan sendiri. Sistem kandang yang digunakan adalah terbuka dan tertutup
dengan bahan kandang yang digunakan adalah atap terbuat dari seng, dinding terbuat dari
bambu dan lantai terbuat dari tanah serta 2 responden memilik kandang mengarah ke
selatan, 1 responden kandangnya mengarah ke utara, dan 4 responden lainnya mengarah ke
timur. Pakan yang digunakan adalah berupa kosentrat, Batang sagu, dedak dengan jumlah
pakan yang diberikan berkisar antara 8 sampai dengan 17 kg/hari dengan rata-rata seberat
14 kg/hari yaitu sebanyak 3 kali sehari pada pagi, siang dan sore hari. Pencegahan penyakit
dilakukan dengan cara sanitasi kandang, sedangkan pengobatan dilakukan dengan obat
alami berupa kunyit. Proses perkawinan dilakukan secara alami dengan rata-rata rasio
jantan dan betina sebesar 1:7