PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY ( Brassica rappa L.) PADA BEBERAPA KOMPOSISI MEDIA TANAM

Pakcoy adalah tanaman sayur yang semakin meningkat permintaan pasarnya karena
masyarakat semakin sadar akan kebutuhan sayur bagi tubuh untuk kesehatan. Pakcoy
sangat mudah di budidayakan di polibag, tetapi budidaya pada polibag yang menggunakan
media tanah saja memiliki banyak kekurangan yaitu sedikitnya unsur yang tersedia pada
tanah dan media tanam tanah saja juga lebih mudah mengalami pemadatan yang
menyebabkan perkembangan akar terhambat dan menyebabkan kematian terhadap
tanaman tinggi. Kendalanya adalah penentuan komposisi penambahan arang sekam dan
pemambahan pupuk kandang ayam sebagai media tanam.Penelitian ini bertujuan untuk
menentukan komposisi media tanam yang terdiri dari tanah, arang sekam dan pupuk
kandang ayam yang tepat terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Maret 2022 – Mei 2022, bertempat di Green House Laboratorium
Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu. Penelitian menggunakan rancangan
acak lengkap (RAL) faktor tunggal yang terdiri atas 7 perlakuan yaitu M0 (100% tanah),
M1 (90% tanah + 5% pupuk kandang ayam + 5% arang sekam), M2 (80% tanah + 10%
pupuk kandang ayam + 10% arang sekam), M3 (70% tanah + 20% pupuk kandang ayam +
10% Arang sekam), M4 (60% tanah + 30% pupuk kandang ayam + 10% arang sekam), M5
(50% tanah + 30% pupuk kandang ayam + 20% arang sekam), M6 (40% tanah + 40%
pupuk kandang ayam + 20% arang sekam). Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali
sehingga diperoleh 28 unit perlakuan. Setiap unit percobaan terdiri dari 2 polibag sehingga
jumblahnya ada 56 polibag. Penambahan pupuk kandang ayam dan arang sekam pada
media tanam tanah mampu meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Kombinasi media tanam 40% tanah + 40% pupuk kandang ayam + 20% arang sekam (M6)
memberikan hasil rata – rata tertinggi pada jumlah daun (22,625 helai), tinggi tanaman
(13,375 cm), berat segar tajuk (70,69 gram), berat segar akar (6,76 gram), berat kering
tajuk (2,7 gram), berat kering akar (0,18 gram), diameter bonggol (31,37 mm), dan rasio
tajuk dan akar (15,00). Peningkatan hasil bobot segar tajuk sekitar 961,4% bila
dibandingkan dengan tanpa pemberian pupuk kandang ayam dan arang sekam.