ANALISIS PEMASARAN TERNAK AYAM BROILER DI PT EKA SEMANTUNG FARM DI DESA ATUNG BUNGSU KECAMATAN DEMPO SELATAN KOTA PAGAR ALAM PROVINSI SUMATERA SELATAN

Bisnis ayam broiler banyak diminati masyarakat dalam memenuhi kebutuhan
daging nasional. Peran ayam broiler sebagai sumber protein hewani di Indonesia.
Tingginya bisnis ayam broiler diperlukan pemasaran yang baik di dalam bisnisnya agar
ayam broiler dapat dijangkau oleh seluruh kalangan masyarakat di Indonesia.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, besarnya margin
pemasaran serta efesiensi pemasaran usaha ayam broiler pada perusahaan. Penelitian ini
telah dilakukan di peternakan ayam broiler PT Eka Semantung Farm di Desa Atung
Bungsu Kecamatan Dempo Selatan Kota Pagar Alam Provinsi Sumatera Selatan pada
bulan desember 2022 dengan metode sengaja (purposive sampling).
Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat 2 saluran pemasaran yang terjadi
peternakan ayam PT Eka Semantung Farm di Desa Atung Bungsu Kecamatan Dempo
Selatan Kota Pagar Alam Provinsi Sumatera Selatan. Saluran I terdiri dari Peternak →
Pedagang Pengumpul → Pedagang Pengecer → Konsumen dan Saluran 2 terdiri dari
Peternak → Pedagang Pengumpul → Konsumen. Dapat disimpulkan ke 2 saluran tersebut
dikategorikan sama-sama efisien (0-33%) dimana saluran pemasaran I dengan efesiensi
yaitu sebesar 15,08% dan saluran II sebesar 5,48%. Akan tetapi saluran II dinyatakan lebih
efisien.