EFISIENSI USAHA PEMBESARAN KEPITING BAKAU KELURAHAN PADANG SERAI KECAMATAN KAMPUNG MELAYU KOTA BENGKULU

Kepiting bakau (Scylla serrata) merupakan salah satu sumber daya perikanan yang
tersembunyi untuk dibudidayakan di kawasan hutan mangrove, memiliki nilai ekonomis
yang tinggi dan rasa daging yang lezat sehingga banyak digemari oleh konsumen dalam
dan luar negeri. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Padang Serai pada bulan Juli –
Oktober 2022. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pendapatan dan efisiensi usaha
budidaya kepiting bakau Padang Serai Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu.
Penentuan lokasi dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja dan penentuan responden
dengan menggunakan metode sensus, sehingga jumlah responden dalam penelitian ini
adalah 9 orang. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Analisis data yang
digunakan adalah deskriptif kuantitatif dan analisis kualitatif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan Usaha Budidaya Kepiting
Bakau Kelurahan Padang Serai Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu sebesar
3.889.957,56/bulan dan efisiensi Usaha Budidaya Kepiting Bakau Kelurahan Padang Serai
Kecamatan Kampung Melayu Bengkulu City efisien dengan angka 2,23.
Kata Kunci: Kepiting Bakau. Efisiensi, Pendapatan