PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI LEVEL LUMPUR SAWIT (SOLID) DI DALAM SAKURA BLOK TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA SAPI KAUR

Etika, Zaenab and Bieng, Brata and Nurmeiliasari, Nurmeiliasari (2023) PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI LEVEL LUMPUR SAWIT (SOLID) DI DALAM SAKURA BLOK TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA SAPI KAUR. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Archive (Thesis) aSkripsi_Etika Zaenab fix Perpus - Etika zaenab.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (3MB)

Abstract

Luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia terus mengalami peningkatan yang mengakibatkan pertambahan jumlah limbah kelapa sawit. Jumlah limbah kelapa sawit yang besar ini akan menjadi masalah limbah yang memakan tempat dan biaya. Optimalisasi limbah kelapa sawit dapat dilakukan dengan cara mengolahnya menjadi sebuah produk pakan ruminansia. Solid memiliki kandungan bahan kering 81,56%, protein kasar 12,63%, serat kasar 9,98%, lemak kasar 7,12%, kalsium 0,03%, fosfor 0,003%, dan energi 154 kal/100g (Utomo et al., 1999). Sakura blok (sagu aren blok) merupakan suplemen pakan yang mengandung urea, dedak halus, sagu, jagung giling, gula merah, top mix, mineral mix, TSP, garam dapur (Jarmuji et al., 2017). Dalam penelitian ini dedak dalam kandungan sakura blok disubsitusikan dengan menggunakan solid. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian berbagai level lumpur sawit (solid) di dalam sakura blok terhadap kecernaan protein kasar dan serat kasar pada sapi kaur. Penelitian ini dilaksanakan pada 10 November 2022 – 7 Februari 2023 di Commersial Zone and Animal Laboratory Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu. Tahapan penelitian terdiri dari lima tahap yaitu persiapan kandang dan ternak, persiapan bahan pakan, pemberian pakan ternak, koleksi data, analisis kimia dan analisis data. Penelitian dilakukan dengan memberikan pakan rumput alam 70%, konsentrat 20% dan sakura blok 10%: setiap perlakuan hanya berbeda pada jumlah komposisi penyusun suplemen pakan sakura blok yang digunakan. Variabel yang diukur adalah konsumsi pakan, produksi feses dan kecernaan protein kasar dan serat kasar. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi total protein kasar dan serat kasar ransum pada sapi kaur. Hal ini dikarenakan kandungan dan jumlah protein kasar dan serat kasar pada ransum tidak jauh berbeda. Hasil analisis juga menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap kandungan protein kasar pada feses dan berpengaruh nyata terhadap kandungan serat kasar pada feses. Pemberian Sakura blok dengan imbangan 14% dedak dan 14% solid (P1) dapat meningkatkan kecernaan serat kasar (SK) pada sapi kaur. Bengkulu, 31 Mei 2023 Dosen Pembimbing Pendamping Dedak dalam komposisi penyusun sakura blok dapat disubsitusikan dengan solid karena kandungan nutrisi protein kasar yang hampir sama, mampu meningkatkan kecernaan serat kasar dan dapat memaksimalkan pemanfaatan limbah perkebunan kelapa sawit.

Item Type:	Thesis (Undergraduated)
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Faculty of Agriculture > Department of Animal Science
Depositing User:	Sugiarti, S.IPust
Date Deposited:	15 Oct 2024 04:49
Last Modified:	15 Oct 2024 04:49
URI:	http://repository.unib.ac.id/id/eprint/22382

Actions (login required)

View Item