PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK BERBASIS STEM (SCIENCE, TECHNOLOGY, ENGINEERING, MATHEMATICS) PADA MATERI BIOTEKNOLOGI KELAS XII SMA/MA MELALUI KEGIATAN PEMBUATAN KIMCHI

Yuni, Dwi Putri Rachma and Jumiarni, Dewi and Rahman, Abdul (2024) PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK BERBASIS STEM (SCIENCE, TECHNOLOGY, ENGINEERING, MATHEMATICS) PADA MATERI BIOTEKNOLOGI KELAS XII SMA/MA MELALUI KEGIATAN PEMBUATAN KIMCHI. ['eprint_fieldopt_thesis_type_ut' not defined] thesis, Universitas Bengkulu.

[thumbnail of SKRIPSI] Text (SKRIPSI)
Dwi Putri Rachma Yuni_A1D019052_PBIO19_SKRIPSI - Dwi Putri Rachma Yuni.pdf - Bibliography
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons GNU GPL (Software).

Download (5MB)

Abstract

Bahan ajar merupakan bagian terpenting dalam pelaksanaan pendidikan. Salah satu
bentuk bahan ajar yang digunakan dalam pembelajaran adalah bahan ajar LKPD
berbasis STEM. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kelayakan LKPD
dan keterbacaan LKPD berbasis STEM pada materi bioteknologi pada pembuatan
kimchi kelas XII SMA. Penelitian ini mengacu pada model 4-D, yang terrdiri dari
beberapa tahap antara lain: tahap pendefinisian (Define), tahap perencanaan
(Design), dan tahap pengembangan (Development). Hasil fermentasi kimchi
didapatkan yaitu rasa asam pedas, tekstur lembut, beraroma bawang pedas, dan
berwarna merah kecoklatan. Uji organoleptik rasa dengan kategori sangat suka
10% dan suka 90%. Tekstur dengan kategori suka 100%, aroma dengan kategori
suka 60% dan tidak suka 40%. Warna dengan kategori sangat suka 10% dan suka
90%. LKPD berbasis STEM pada pembuatan kimchi telah dinyatakan layak diuji
cobakan kepada peserta didik. Berdasarkan hasil persentase rata- rata 99,16%
dengan kategori sangat valid. Dilihat dari uji kelayakan dari validator ahli materi
97,5% (sangat valid), ahli media 100% (sangat valid) dan ahli praktisi 100%
(sangat valid). Uji keterbacaan LKPD ini melibatkan 15 peserta didik didapatkan
skor persentase rata- rata 88,11% (sangat baik). Sehingga LKPD berbasis STEM
dapat diuji cobakan dalam pembelajaran biologi.
Kata Kunci: Bioteknologi, kimchi, LKPD, STEM

Item Type: Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_ut' not defined])
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Faculty of Education > Department of Biology Education
Depositing User: septi
Date Deposited: 16 Oct 2024 04:04
Last Modified: 16 Oct 2024 04:04
URI: https://repository.unib.ac.id/id/eprint/22397

Actions (login required)

View Item
View Item

slot gacor terbaik

slot gacor terpercaya

Situs Resmi Bisawd

slot gacor 4d

Slot Terpercaya

Slot Gacor bet 200