PENGEMBANGAN DESAIN PRAKTIKUM TITRASI ASAM�BASA BERBASIS GREEN CHEMISTRY MENGGUNAKAN INDIKATOR EKSTRAK UMBI UBI UNGU

Penelitian ini adalah penelitian eksperimen laboratorium dan pengembangan desain
praktikum titrasi asam-basa berbasis green chemistry yang dimuat dalam penuntun
praktikum. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektivitas ekstrak umbi ubi
ungu (Ipomoea batatas L.) basah dan umbi ubi ungu kering sebagai indikator asam�basa alami, mengetahui desain praktikum titrasi asam-basa berbasis green
chemistry menggunakan ekstrak umbi ubi ungu dan mengetahui respons mahasiswa
terhadap produk yang dikembangkan. Pengembangan dilakukan dengan model
Borg dan Gall yang dibatasi hingga tahap kelima, yaitu (1) penelitian dan
pengumpulan informasi; (2) perencanaan; (3) pengembangan draf produk; (4) uji
coba draf lapangan; (5) revisi produk awal. Melalui penelitian di laboratorium
diketahui indikator asam-basa alami dengan efektivitas tertinggi adalah ekstrak
umbi ubi ungu basah yang diekstrak menggunakan pelarut etanol 96%. Validitas
produk yang dikembangkan ditinjau dari aspek materi mendapat persentase sebesar
77,44% dan mampu menerapkan 8 prinsip green chemistry dengan baik. Respon
mahasiswa semester 4 program studi Pendidikan Kimia Universitas Bengkulu
untuk aspek materi memperoleh persentase sebesar 92,79%. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa desain praktikum titrasi asam-basa berbasis green chemistry
yang dikembangkan layak digunakan dalam praktikum titrasi asam-basa.
Kata Kunci : Desain Praktikum, Penuntun Praktikum, Titrasi Asam-Basa, Green
.Chemistry