PEMANFAATAN EKSTRAK KOLAGEN DARI LIMBAH TULANG SAPI (Bos sp.) UNTUK PEMBUATAN SABUN PELEMBAB KULIT

Penelitian ini dilakukan untuk memanfaatkan ekstrak kolagen dari limbah tulang
sapi (Bos sp) sebagai bahan baku pembuatan sabun pelembab kulit dalam upaya
mengurangi pencemaran lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui karakteristik fisikokimia dan uji kelembapan dan keamanan sabun
ekstrak kolagen dari limbah tulang sapi (Bos sp). Metode yang digunakan dalam
ekstraksi kolagen adalah ekstraksi pelarut dengan asam asetat 5%. Proses ini
melibatkan pemisahan kolagen dari tulang sapi melalui perlakuan asam, diikuti
dengan pemurnian dan pengeringan untuk menghasilkan kolagen murni. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kolagen yang diperoleh sebanyak 62,132
gram dari 1000 gram tulang sapi, memiliki kualitas yang baik dan cocok untuk
digunakan dalam formulasi sabun pelembab kulit. Ekstrak kolagen yang telah
dibuat ditambahkan kedalam sabun dengan variasi formula 0 sampai 3 dengan
konsentrasi masing-masing sebesar 0%, 2%, 4%, dan 6%. Sabun yang dihasilkan
diuji secara fisikokimia serta uji iritasi dan uji kelembapan. Hasil uji fisikokimia
didapati bahwa sabun yang telah dibuat sesuai dengan SNI. Untuk hasil uji iritasi
didapatkan yaitu tidak terdapat responden yang mengalami iritasi kulit.
Sedangkan untuk hasil uji kelembapan kulit responden mengalami peningkatan
kelembapan rata-rata untuk formula 0 yaitu sebesar 43%, formula 1 sebesar 48%,
formula 2 sebesar 56% dan formula 3 sebesar 60%. Berdasarkan hasil penelitian
ini, dapat disimpulkan bahwa sabun cair pelembab kulit dari ekstrak kolagen
limbah tulang sapi memenuhi standar fisik mutu sabun cair menurut SNI dan
mampu melembabkan kulit dengan konsentrasi terbaik formula 3 sebesar 60%
serta aman untuk digunakan.
Kata kunci : limbah tulang sapi, sabun cair, pelembab kulit