PENGELOLAAN USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM DALAM MENINGKATKAN EKONOMI KELUARGA (Studi Kasus Budidaya Jamur Tiram “Bakoel Jamur” di Kelurahan Ibul Kecamatan Kota Manna Kabupaten Bengkulu Selatan)

Penelitian ini mengkaji Pengelolaan Usaha Budidaya Jamur Tiram Dalam
Meningkatkan Ekonomi Keluarga (Studi Kasus Budidaya Jamur Tiram “Bakoel
Jamur” Di Kelurahan Ibul Kecamatan Kota Manna Kabupaten Bengkulu
Selatan). Penelitian ini mempunyai tujuan menganalisis pengelolaan usaha jamur
tiram serta peningkatan ekonomi anggota kelompok usaha Bakoel Jamur tiram
sebelum dan setelah menjalankan usaha budidaya jamur tiram.
Dengan menggunakan pendekatan penelitian kualitatif dengan metode
deskriptif, penelitian ini menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi
sebagai teknik pengumpulan data, dengan mengambil informasi dari wawancara
dengan para pelaku usaha jamur tiram.
Temuan ini mengungkapkan beberapa aspek penting. Pertama, perencanaan
dalam menjalankan usaha jamur tiram ini dilakukan dengan penurh pertimbangan
yang akurat serta dengan pelaksanaan yang maksimal dan melakukan pengawasan
yang ketat dan dilakukannya evaluasi sebagai peningkatan kualitas dalam usaha.
Kedua, pendirian usaha jamur tiram telah memberikan dampak positif terhadap
kondisi perekonomian keluarga di wilayah tersebut, sehingga secara tidak
langsung meningkatkan pendapatan mereka. Ketiga, keberhasilan bisnis jamur
tiram dapat dikaitkan dengan promosi penjualan yang efektif, strategi pemasaran,
dan respons terhadap permintaan konsumen, sehingga bisnis dapat bertahan dan
berkembang seiring berjalannya waktu.
Kata Kunci: Ekonomi Keluarga, Jamur Tiram