PERFORMA PRODUKSI AYAM KETARRAS UMUR 30-42 MINGGU PADA SISTEM PEMELIHARAAN KANDANG BATRAY DAN KANDANG UMBARAN

Ayam Ketarrras adalah ayam hasil persilangan dengan komposisi genetik 75% ayam
Arab dan 25% ayam Ras petelur. Performa produksi telur ayam Ketarras yang dipelihara
pada kandang batray lebih baik dibanding dengan ayam Arab. Penelitian ini bertujuan
untuk mengevaluasi performa produksi ayam Ketarras umur 30-42 minggu pada sistem
pemeliharaan kandang batray dan kandang umbaran.
Penelitian ini dilaksanakan di Comercial Zone and Animal Laboratory (CZAL)
Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu selama 3 bulan. Penelitian ini
menggunakan 2 perlakuan dengan 5 ulangan, setiap ulangan menggunakan 8 ekor ayam
Kettaras sehingga dibutuhkan sebanyak 80 ekor. Perlakuan P1: ayam dipelihara pada
kandang batray dan P2 ayam dipelihara pada kandang umbaran. Variabel yang diamati
yaitu konsumsi ransum, produksi telur, berat telur, produksi massa telur dan konversi
ransum. Data yang diperoleh dibahas secara deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan, secara berturut- turut rataaan konsumsi pakan ayam
Ketarras pada kandang batray dan umbaran 776,45 g/ekor/minggu dan 774,07
g/ekor/minggu, dengan produksi telur 3,81 butir/ekor/minggu dan 3,56 butir/ekor/minggu,
berat telur 44,24 g/butir dan 44,02 g/butir, produksi massa telur 168,58 g/ekor/minggu dan
156,59 g/ekor/minggu, serta konversi ransum 4,60 dan 4,94.
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa konsumsi ransum,
produksi telur, berat telur, produksi massa telur ayam Ketarras umur 30-42 minggu pada
sistem pemeliharaan kandang batray lebih tinggi dengan konversi ransum lebih rendah
dibanding pada kandang umbaran