EKSTRAK BEBERAPA JENIS BIJI TUMBUHAN JARAK YANG DAPAT MENGGUMPALKAN SEL DARAH MERAH MANUSIA

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengujian secara kualitatif protein
lektin dari beberapa jenis jarak yang diekstrak dari biji tumbuhan Ricinus communis,
Jatropha curcas, Jatropha gossypifolia dan Hura crepitans terhadap sel darah merah
manusia dari golongan A, B, AB, dan O. Lebih lanjut ingin mengetahui pengaruh
ekstrak jarak tersebut terhadap sel darah merah manusia yang masih mengandung
plasma, sel darah merah tanpa plasma dalam larutan NaCl 0,9 %, dan sel darah merah
tanpa plasma dalam larutan glukosa 5%. Ekstraksi protein dilakukan dengan metode
presipitasi ammonium sulfat jenuh, kemudian protein yang dihasilkan digunakan
untuk menguji agglutinasi sel darah merah. Hasil penelitian menunjukkan hanya
ekstrak protein R. communis yang dapat menggumpalkan sel darah merah dengan
waktu tercepat (0-1 detik) pada kelompok perlakuan sel darah merah tanpa plasma
dalam larutan NaCl 0,9 %. Dari penelitian dapat disimpulkan bahwa dalam ekstrak
protein R. communis mengandung lektin.