ANALISIS BEBAN KERJA PADA PEKERJA SORTASI TANDAN BUAH SEGAR (TBS) (Studi Kasus : Stasiun Loading Ramp PMKS PT. Bio Nusantara Teknologi, Bengkulu)

Kegiatan sortasi merupakan kegiatan yang dihadapkan pada berbagai macam
batasan seperti tingginya kontraksi pada otot memerlukan tenaga yang tinggi, dimana
usaha fisik yang berat sering kali melebihi batas kapasitas pekerja. Peranan manusia
sebagai sumber tenaga kerja di PMKS masih dominan dalam menjalankan proses produksi
terutama kegiatan yang bersifat manual seperti kegiatan sortasi TBS dipabrik PMKS.
Beban kerja dapat didefinisikan sebagai suatu perbedaan antara kapasitas atau kemampuan
pekerjaan dengan tuntutan pekerjaan yang harus dihadapi.
Penelitian ini bertujan untuk menganalisis tingkat beban kerja operator sortasi saat
penyortiran tandan buah segar serta mengidentifikasi kecukupan waktu istirahat. Penelitian
ini dilaksanakan pada PT. Bio Nusantara Teknologi, Bengkulu, menggunkan metode
observasi wawancara, pengukuran kecepatan denyut jantung kerja dan istirahat. Data
diolah dengan melakukan perhitungan % CVL (cardiovasculair load ), IRHR, konsumsi
oksigen dan konsumsi energi sebagai acuan kecukupan waktu istirahat.
Hasil penelitian yang didapat berdasarkan pengukuran denyut jantung dan
perhitungan IRHR pada 3 pekerja sortasi baik pada pagi maupun siang hari
disimpulkan bahwa kegiatan sortasi TBS di PMKS tergolong dalam kriteria beban
kerja berat, namun berdasarkan konsumsi oksigen pekerjaan sortasi TBS berada pada
level beban kerja sedang. Pendekatan fisiologis untuk penentuan waktu istirahat
melalui perhitungan konsumsi energi yang dibutuhkan selama bekerja dan
dikonversikan kedalam kebutuhan waktu istirahat menyatakan bahwa tidak dibutuhkan
penambahan waktu istirahat selama melakukan proses kerja pada stasiun sortasi.
(Rt=0) Artinya jam istirahat yang diberikan atau yang sudah ada yaitu 60 menit sudah
benar cukup. Hasi perhitungan % CVL pekerja sortasi 1, 2, dan 3 baik di pagi hari
maupun siang hari berkisar di angka 30% -60% yang artinya mengindikasikan bahwa
kondisi yang dialami pekerja sortasi memerlukan adanya perbaikan dalam sistem kerja
sortasi TBS di stasiun Loading ramp