KAJIAN DELIGNIFIKASI TANDAN KOSONGKELAPA SAWIT DENGAN SUHU RENDAH UNTUKMENDAPATKAN KADAR GULA REDUKSI

Berkurangnya bahan bakar fosil dan bertambahnya populasi masyarakat disertai
bertambahnya alat transportasi darat maka akan mengakibatkan terjadinya kelangkaan
bahan bakar minyak (BBM). Untuk mengatasi kelangkaan BBM dapat menggantinya
dengan bahan bakar biomassa dari selulosa. Tandan kosong kelapa sawit merupakan
limbah padat kelapa sawit yang melimpah namun belum diolah dengan baik. Kandungan
lignoselulosa pada tandan kosong kelapa sawit yaitu, lignin 35%, selulosa 65,33 % dan
hemiselulosa 23,97%. Kandungan lignin yang cukup besar pada tandan kosong kelapa
sawit tidak dapat diolah langsung menjadi biomassa, oleh karena itu harus dikurangi
kandungan ligninnya dengan cara delignifikasi.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Juni 2019 di Laboratorium
Teknologi Pertanian, Laboratorium Kimia MIPA dan Laboratorium Kehutanan Fakultas
Pertanian Universitas Bengkulu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) dengan dua faktor, yaitu faktor delignifikasi menggunakan NH3 dengan konsentrasi
yang berbeda dan menggunakan suhu pemanasan yang bervariasi (600C, 700C, 800C)
selama 5 jam.
Kadar lignin terendah didapatkan pada perlakuan NH3 25% dengan suhu pemanasan
800C selama 5 jam sebesar 1,33%. Kandungan kadar selulosa terendah terdapat pada
perlakuan pemanasan suhu 800C selama 5 jam dengan menggunakan konsentrasi NH3 15%sebesar 81,00%. Kadar hemiselulosa terendah yaitu, sebesar 21,16% pada perlakuan
pemanasan pada suhu 800C selama 5 jam menggunakan NH3 15%. Kadar gula reduksi
tertinggi tanpa melalui proses hidrolisis sebesar 48,84% dan kadar gula reduksi tertinggi
dengan melalui prosess hidrolisis sebesar 49,08%