EVALUASI MANAJEMEN PEMELIHARAAN AYAM BROILER DI PO ANUGRAH TERNAK KABUPATEN REJANG LEBONG

Salah satu usaha peternakan yang banyak dikembangkan oleh masyarakat adalah
usaha peternakan unggas, seperti ternak ayam pedaging atau petelur, burung puyuh, dan juga
itik. Ayam broiler adalah salah satu ternak unggas yang dapat dipelihara dan dapat
dijadikaan sebagai usaha peternakan. Peternakan ayam broiler mempunyai prospek yang
sangat baik untuk dikembangkan, baik dalam skala peternakan besar maupun skala
peternakan kecil. Perusahaan Anugrah Ternak adalah sebuah perusahaan perseorangan yang
berdiri pada tahun 2017 oleh Bapak Dasman Tanjung yang bertujuan untuk membuka
lowongan pekerjaan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi manajemen pemeliharaan ayam broiler
di PO Anugrah Ternak Kabupaten Rejang Lebong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
penilaian manajemen pemeliharaan tertinggi sebanyak 100% pada manajemen kandang serta
penilaian manajemen terendah adalah 50% pada manajemen pasca panen. Manajemen
kesehatan lulus level 1 dengan skor 100% sedangkan manajemen lainnya lulus di level yang
berbeda karna skor yang didapatkan berbeda pada manajemen bibit 72% lulus level 2,
manajemen pakan dan minum 84% lulus level 2, manajemen kesehatan 98% lulus level 1,
manajemen pengelolaan sehari hari 67% lulus level 3, dan manajemen pasca panen 50%.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan manajemen pemeliharaan ayam broiler
di PO Anugrah Ternak Kabupaten Rejang Lebong sudah memenuhi standar penilaian yang
meliputi manajemen bibit, manajemen kandang, manajemen pakan dan minum, manajemen
kesehatan, manajemen pengelolaan sehari hari, dan manajemen pasca panen dengan rata rata
skor yang didapatkan 78% termasuk klasifikasi lulus level 2.