PENGARUH PENAMBAHAN PATI BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa L. var glutinosa) SEBAGAI CAPPING AGENT PADA SINTESIS KOMPOSIT SnO2/ZnO DENGAN METODE HIDROTERMAL

Sintesis material komposit SnO2/ZnO melalui pendekatan green synthesis
dengan menggunakan pati beras ketan hitam (Oryza sativa L. var glutinosa)
telah berhasil dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
penggunaan pati beras ketan hitam (Oryza sativa L. var glutinosa) terhadap
struktur, ukuran kristal, dan morfologi partikel yang dihasilkan. Variasi massa
pati beras ketan hitam Oryza sativa L. var glutinosa) yang digunakan yaitu 0,
5, 10, dan 15 gram yang disintesis menggunakan metode hidrotermal pada
suhu 160oC selama 12 jam. Karakterisasi dilakukan menggunakan X-Ray
Diffraction (XRD), Fourier Transform Infrared (FTIR), dan Scanning Electron
Microscopy (SEM). XRD menunjukkan bahwa komposit SnO2/ZnO berhasil
disintesis pada tanpa penambahan pati, sedangkan material yang disintesis dengan
penambahan larutan pati beras ketan hitam (Oryza sativa L. var glutinosa) hanya
membentuk material SnO2, di mana material ZnO tidak terbentuk akibat dari situasi
yang ekstrim akibat gugus hidroksil berlebih dari polisakarida pati. Variasi massa
pati 5 gram memiliki kristalinitas yang baik dibandingkan variasi pati 10 dan 15
gram. Ukuran kristal material dengan variasi pati 0, 5, 10, 15 gram berturut-turut
adalah 40,85 nm, 36,25 nm, 18,74 nm, dan 16,08 nm. Karakterisasi menggunakan
FTIR menunjukkan puncak pada bilangan gelombang 607 cm-1
yang merupakan
rentang Sn-O-Sn, vibrasi ini terjadi baik pada sampel tanpa maupun dengan
penambahan pati. Sedangkan puncak pada bilangan gelombang 531 cm-1
yang
merupakan vibrasi ulur Zn-O terdapat pada sampel tanpa pati. Sampel dengan
penambahan pati tidak menunjukkan puncak pada 531 cm-1
. Karakterisasi SEM
menunjukkan terjadinya penuran agregasi partikel dengan bentuk yang tidak
beraturan serta ukuran yang tidak seragam dan menghasilkan material dengan
morfologi berpori.
Kata Kunci: Komposit SnO2/ZnO, SnO2, ZnO, Hidrotermal, Oryza sativa L. var
glutinosa, karbohidrat, polisakarida, Pati.