KAJIAN ASPEK TEKNIS DAN FINANSIAL PADA PABRIK MINI CPO ASAM TINGGI KAPASITAS 2 TON

Kelapa sawit tumbuh subur di Indonesia, wilayah tropis dengan perkebunan kelapa
sawit yang tersebar hampir di seluruh pulau. Saat ini banyak bermunculan pabrik mini
pengelola CPO berbasis industri kecil. Pabrik pengolahan kelapa sawit biasanya tidak
menerima brondolan karena kadar asam lemak bebas yang tinggi, sementara perusahaan
pengolahan menghasilkan CPO dengan ALB rendah. Oleh karena itu, industri kecil HACPO
memberikan solusi bagi masyarakat yang kesulitan menjual brondolan ke pabrik.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial, non-finansial, dan
sensitivitas pembangunan pabrik mini CPO yang menggunakan brondolan sawit. Lokasi
studi di Desa Pasar Bembah, Kecamatan Air Napal, Kabupaten Bengkulu Utara, yang
merupakan wilayah penghasil kelapa sawit di Provinsi Bengkulu. Analisis finansial
mencakup efisiensi biaya investasi, proyeksi keuntungan, dan kelayakan ekonomi,
sedangkan aspek non-finansial meliputi faktor teknis, lingkungan, sosial, serta dukungan
infrastruktur lokal. Analisis sensitivitas dilakukan untuk melihat dampak perubahan variabel
kunci seperti harga bahan baku, biaya operasional, dan harga jual CPO.
Metode penelitian meliputi pengumpulan data primer melalui observasi langsung
dan data sekunder melalui literatur. Data dianalisis menggunakan kalkulator dan Microsoft
Excel dalam bentuk tabulasi dan deskriptif. Analisis kuantitatif digunakan untuk menilai
aspek finansial, termasuk arus kas tunai, biaya investasi, biaya operasional, harga jual, dan
beli, serta kelayakan investasi dengan kriteria NPV, IRR, dan Payback Period.
Hasil analisis menunjukkan proyek pembangunan pabrik mini CPO layak
direalisasikan dengan indikator finansial yang positif. NPV sebesar Rp 129.360.329
menunjukkan keuntungan bersih setelah arus kas didiskonto. IRR mencapai 121,60%, jauh
lebih tinggi dari suku bunga acuan. Payback Period hanya 10 bulan 3 hari, menandakan
proyek ini menguntungkan bagi investor dan berpotensi meningkatkan pendapatan petani
sawit lokal. Keberadaan pabrik ini diharapkan dapat mendorong ekonomi pedesaan,
menciptakan lapangan kerja baru, dan mendukung pembangunan ekonomi yang
berkelanjutan di Desa Pasar Bembah.
(Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas
Pertanian, Universitas Bengkulu)