KAJI EKSPERIMENTAL PRODUKSI BIOGAS BERBAHAN BAKU BUAH NANAS DAN FESES SAPI DENGAN STARTER EM4

Biogas adalah gas yang dihasilkan oleh aktivitas anaerobic yang mendegradasi
bahan-bahan organik. Biogas dapat dihasilkan dengan cara fermentasi anaerob atau
anaerobic digestion dari bahan organik dengan bantuan bakteri methane yaitu
methanobacterium sp. Biogas memiliki komposisi yang bermacam-macam tergantung
pada bahan dan proses pembuatannya. Buah nanas (Ananas Comosus) dan feses sapi
merupakan bahan yang mudah diperoleh dapat diolah menjadi energi biogas sebagai
substrat fermentasi.
Penelitian ini menggunakan metode eksperimental untuk memperoleh data
empiris. Penelitian ini dilakukan dengan memfermentasi feses sapi dan buah nanas
menggunakan digester dengan tipe digester fiberglass. Komposisi yang divariasikan
feses sapi 100%, feses sapi 80% dan buah nanas 20%, feses sapi 60% dan buah nanas
40%, feses sapi 40% dan buah nanas 60%, feses sapi 20% dan buah nanas 80%, dan
buah nanas 100% dengan starter EM4. Pada penelitian ini menggunakan digester
fiberglass 120L .
Hasil yang didapatkan . Nilai HHV dan LHV tertinggi diperoleh pada komposisi
Feses sapi 100% yaitu sebesar 3505,88 kJ/kg dan nilai LHV diperoleh yaitu sebesar
2275,96 kJ/kg. Nilai produktivitas tertinggi diperoleh pada komposisi feses sapi 80%
dan buah nanas 20% yaitu sebesar 0,0092 �� ������⁄�� ��ℎ�� ����.
Kata Kunci : Buah Nanas, Kotoran Sapi, EM4, Biogas