KARAKTERISTIK FISIK BIJI DAN FISIOLOGIS BENIH SURIAN (Toona sureni, Merr) PROVENAN DESA BATU BANDUNG KECAMATAN MUARA KEMUMU KABUPATEN KEPAHIANG

Keberhasilan pembangunan hutan tanaman, hutan rakyat dan rehabilitasi lahan
kritis tidak lepas dari ketersediaan benih yang bermutu tinggi dalam jumlah yang cukup
dan bersekinambungan. Pemilihan jenis merupakan salah satu hal yang sangat penting
untuk dilakukan, karena akan mempengaruhi keberhasilan usaha pembangunan hutan
tersebut. Surian (Toona sureni Merr) adalah salah satu jenis tanaman hutan yang
digunakan pada kegiatan Gerakan Nasional Rehabilitasi Hutan dan Lahan (GNRHL)
tahun 2006 di provinsi Bengkulu. Tanaman surian dapat dipertimbangkan sebagai
tanaman untuk kegiatan rehabilitasi hutan dan lahan serta untuk pembangunan hutan
tanaman dan hutan rakyat karena tanaman ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Sumber benih surian di Bengkulu terdapat di Desa Batu Bandung Kecamatan Muara
Kemumu Kabupaten Kepahiang dengan luas ± 5 ha dengan ketinggian ± 545 m dpl
bahkan telah sertifikasi oleh Balai Perbenihan Tanaman Hutan Sumatera dengan
no35/V/BPTH. Sum-3/SSB/2006. Dalam pengujian mutu fisiologis dan genetik benih di
laboratorium, sebagian besar memiliki kendala pada akurasi dan uji perkecambahannya.
Untuk mengatasi kendala tersebut, pengetahuan tentang struktur biji, mutu fisik biji, dan
karateristik benih adalah hal yang sangat penting untuk menentukan teknologi pada
kegiatan pengadaan benih yang baik.
Tujuan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik biji dan
fisiologis benih surian (Toona sureni Merr) provenan Desa Batu Bandung Kecamatan
Muara Kemumu Kabupaten Kepahiang.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan Desember 2007,
di Laboratorium jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu. Penelitian
ini terdiri dari 2 tahap yaitu: tahap pertama analisa deskripsi karateristik fisik buah/biji
meliputi morfologi, struktur, dan sifat fisik buah/biji. Tahap kedua uji perkecambahan
untuk mengetahui karateristik fisiologis benih. Data hasil pengamatan fisik benih
dianalisa dengan metode selang kepercayaan untuk mendapatkan nilai variable fisik biji,
dengan formula matematik “Selang Kepercayaan” (η) = X ± t.Sx.
Buah surian (Toona sureni Merr) termasuk buah tunggal kering tipe kapsul
(capsule), dengan bentuk bulat memanjang, pangkal buah tumpul, dan bagian ujung
(apex) buah meruncing. Buah muda surian berwarna hijau dan buah yang masak
berwarna coklat tua dan keras. Panjang buah surian adalah 2, 3059 ± 0,075 cm, diameter
buah 1,1651 ± 0,038 cm, dan ketebalan daging buah 0,9959 ± 0,023 cm. Berat segar
rata–rata satu buah adalah 1,06309 ± 0,032 gram, berat kering rata–rata satu buah adalah
0,42659 ± 0,014 gram dan volume rata–rata satu buahnya adalah 1,305 ± 0,102ml. Biji
surian memiliki dua sayap diujung bijinya, dengan biji berwarna coklat dan berbentuk
bulat memanjang. Berdasarkan hasil pengukuran diperoleh rata – rata panjang biji surian
adalah 0.623 ± 0.023 cm, rata – rata diameter biji 0.248 ± 0.011 cm, rata – rata berat
segar biji adalah 0.00852 ± 0.001 gram, rata – rata berat kering biji adalah 0.00561 ±
0.00010116 gram, dan rata – rata volume biji adalah 0.0180 ± 0.0025 ml. satu buah
adalah 0,42659 ± 0,014 gram dan volume rata–rata satu buahnya adalah 1,305 ±
0,102ml. Biji surian memiliki dua sayap diujung bijinya, dengan biji berwarna coklat
dan berbentuk bulat memanjang. Berdasarkan hasil pengukuran diperoleh rata – rata
panjang biji surian adalah 0.623 ± 0.023 cm, rata – rata diameter biji 0.248 ± 0.011 cm,
rata – rata berat segar biji adalah 0.00852 ± 0.001 gram, rata – rata berat kering biji
adalah 0.00561 ± 0.00010116 gram, dan rata – rata volume biji adalah 0.0180 ± 0.0025
ml.
Tipe perkecambahan benih surian (Toona sureni Merr) adalah tergolong tipe
perkecambahan epigeal. Hasil uji perkecambahan menunjukkan bahwa benih surian
dengan media pasir memiliki rerata jumlah berkecambah, rerata indeks vigor, rerata
jumlah kecambah mati dan rerata panjang akar kecambah hidup yang terbesar dibanding
media kecambah lainnya. Sedangkan untuk variabel rerata lama hidup kecambah mati,
rerata jumlah kecambah hidup dan rerata tinggi kecambah hidup terbesar dimiliki oleh
media Tanah PMK dan untuk variabel rerata jumlah tidak berkecambah terbesar dimiliki
oleh media kecambah kertas.
Kesimpulan penelitian ini yaitu : (1) Berdasarkan hasil pengukuran diperoleh
rata – rata panjang biji surian adalah 0.623 ± 0.023 cm, rata – rata diameter biji 0.248 ±
0.011 cm, rata – rata berat segar biji adalah 0.00852 ± 0.001 gram, rata – rata berat
kering biji adalah 0.00561 ± 0.00010116 gram, dan rata – rata volume biji adalah 0.0180
± 0.0025 ml. (2) Tipe perkecambahan benih surian (Toona sureni Merr) adalah
tergolong tipe perkecambahan epigeal. Uji perkecambahan benih surian dengan media
pasir memiliki persentase rerata jumlah berkecambah, rerata indeks vigor, rerata jumlah
kecambah mati dan rerata panjang akar kecambah hidup yang terbesar dibanding media
kecambah lainnya. Variabel rerata lama hidup kecambah mati, rerata jumlah kecambah
hidup dan rerata tinggi kecambah hidup terbesar dimiliki oleh media Tanah PMK dan
untuk variabel rerata jumlah tidak berkecambah terbesar dimiliki oleh media kecambah
kertas.
Saran untuk penelitian selanjutnya yaitu melakukan penyelidikan lebih lanjut
tentang karateristik fisiologis biji surian (Toona sureni Merr) untuk mengungkap
fenomena alami perkecambahannya.