TDN (Total Digestibel Nutrient) MIKANIA (Mikania micrantha) DENGAN RUMPUT LAPANG DAN KONSENTRAT PADA KAMBING KACANG JANTAN

Ketersedian pakan yang terbatas untuk ternak ruminansia . pakan ruminansia
tergantung pada jenis hijauan seperti rumput lapang dan Mikania (Mikania
micrantha), Mikania (Mikania micrantha) merupakan hijauan yang tumbuh dan
berkembang dengan cepat, menjalar dan merambat, biasa disebut mile – a minute
karena kemampuan berkembangnya yang cepat. Penelitian ini bertujuan
untuk
mengetahui nilai TDN dari MIkania dengan rumput lapang dan konsentrat pada
beberapa level pemberian.
Penelitian ini dilaksanakan di kandang (Commercial Zone and Animal
Laboratory) Jurusan Peternakan Universitas Bengkulu selama 3 bulan sejak 2 Mei
sampai 24 Juli 2007. Dalam penelitian ini digunakan 12 ekor kambing kacang jantan
berumur ± 6 bulan dengan kisaran berat badan ±11 kg. Metode penelitian yang
digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3
ulangan, perlakuan 1 ( Rumput Lapang + Konsentrat 1% dari berat badan); II
(Rumput Lapang 80% + Mikania micrantha 20% + Konsentrat 1% dari berat badan):
III (Rumput Lapang 60% + Mikania micrantha 40% + konsentrat 1% dari berat
badan); IV ( Rumput Lapang 40% + Mikania micrantha 60% + Konsentrat 1% dari
berat badan). Variable yang diamati adalah konsumsi bahan kering, konsumsi bahan
organik, konsumsi ekstrak eter, konsumsi serat kasar dan konsumsi BETN, selain itu
3
variable yang diamati adalah kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik,
kecernaan ekstrak eter, kecernaan serat kasar, kecernaan BETN dan TDN. Data yang
diperoleh dianalisis dengan sidik ragam ANOVA, dengan menggunakan Uji Lanjut
DMRT.
Berdasarkan analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh
nyata
(P< 0,05) terhadap konsumsi Bahan kering, konsumsi bahan organic,
konsumsi serat kasar, konsumsi BETN dan kecernaan Serat Kasar dan TDN. Namun
berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ekstrak eter, kecernaan bahan
kering, kecernaan bahan organik, kecernaan ekstrak eter,kecernaan BETN dan
konsumsi air minum. Total Digestible Nutrien cenderug tertinggi pada perlakuan 1
diantara perlakuan yang lain. Hal ini diduga perbedaan daya cerna dan komposisi
nutrisi pakan yang diberikan. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa nutrisi bahan
makanan yang terdiri dari rumput, Micania micrantha dan konsentrat mempunyai
kandungan gizi yang kadarnya berbeda-beda. Kandungan protein yang tinggi
terdapat pada bahan makanan Micania. Bahan kering tertinggi pada bahan makanan
rumput lapang. Konsusmi
ransum pada penelitian ini mengalami penurunan,
sehingga menunjukkan palatabilitas ternak mempengaruhi konsumsi ransum.
4
Pemberian
ransum Mikania micrantha yang tinggi menyebabkan penurunan
konsumsi. Pemberian Mikania micrantha dengan konsentrat mempengaruhi
kecernaan dan konsumsi ransum. Adanya kecenderungan penurunan konsumsi dan
kecernaan pada pemberian Mikania mikrantha 20% dan 40% dari hijauan yang
diberikan.
Total
Digestible
Nutrient (TDN), berbeda tidak nyata
(P>0,05) dan pada pemberian Mikania micrantha 60% terjadi penurunan. Mikania
micrantha dapat digunakan sebagai alternatif pakan ternak. Pemberian Mikania
micrantha sampai dengan
40% konsumsi dan kecernaan berbeda tidak nyata
(P>0,05). Penurunan konsumsi dan kecernaan pada pemeberian 60% Mikania
micrantha
perlu dilakukan uji lanjut untuk mengetahui kandungan toksin dan
kadarnya dalam Mikania micrantha.