PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM PADA AKUN @menusumbagsel SEBAGAI MEDIA INFORMASI KULINER DI DAERAH SUMATERA BAGIAN SELATAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan media sosial Instagram
oleh akun @menusumbagsel sebagai media informasi kuliner di daerah Sumatera
bagian Selatan. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah Media Richness
Theory oleh Daft dan Lengel, yang memfokuskan pada empat kriteria yaitu
Immediacy, Multiple Cues, Language Variety, dan Personal Source. Teori ini

membantu memahami bagaimana akun @menusumbagsel memanfaatkan fitur-
fitur Instagram untuk menyampaikan informasi kuliner secara efektif dan

interaktif. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan
deskriptif. Informan ditentukan melalui teknik purposive sampling, dengan
pengelola akun sebagai informan utama dan pengikut akun sebagai informan
pendukung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa akun @menusumbagsel
menerapkan keempat kriteria tersebut secara optimal. Akun ini rutin mengunggah
konten dan cepat merespons tren kuliner (immediacy), memadukan foto, video,
dan reels dalam penyampaian informasi (multiple cues), menggunakan gaya
bahasa yang komunikatif dengan perpaduan formal dan santai serta hashtag
relevan (language variety), serta menjalin interaksi langsung dengan audiens
melalui komentar dan Direct Message (DM) (personal source). Dengan demikian,
akun @menusumbagsel berhasil memanfaatkan Instagram secara maksimal
sebagai media informasi kuliner, dan menjadi salah satu referensi informasi
kuliner di wilayah Sumatera bagian Selatan.
Kata kunci: Instagram, Informasi Kuliner, @menusumbagsel