UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 96% TANAMAN TALI PUTRI (Cassytha filiformis L) DARI KAWASAN PESISIR PROVINSI BENGKULU DENGAN METODE DPPH (1,1- diphenyl -2 picrylhydrazyl)

Tumbuhan Tali Putri (Cassytha filiformis L) mengandung senyawa fenolik
terutama dari golongan flavonoid dan berpotensi memiliki aktivitas antioksidan.
Antioksidan dibutuhkan untuk menghambat radikal bebas dan mencegah adanya
kerusakan kulit yang beresiko meningkatkan kanker kulit. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol 96% tali putri
(Cassytha filiformis L) dari kawasan pesisir provinsi Bengkulu dengan peredaman
radikal bebas DPPH. Metode ekstraksi tanaman tali putri menggunakan metode
maserasi dengan pelarut etanol 96%. Pengukuran nilai absorbansi aktivitas
antioksidan menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang
517 nm dengan variasi konsentrasi sampel 10 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm
dan 200 ppm. Data yang diperoleh kemudian dihitung dan dibuat kurva untuk
mencari persamaan linear menggunakan microsoft excel, yang kemudian
dinyatakan dengan nilai IC50. Hasil penelitian didapatkan rendemen ekstrak tali
putri (Cassytha filiformis L) sebesar 10,68% dan didapatkan nilai IC50 sebesar
24,81±6,629 µg/mL yang termasuk kategori aktivitas antioksidan sangat kuat
dengan pembanding kuarsetin.
Kata Kunci: aktivitas antioksidan, tali putri (cassytha filiformis l), dpph, pesisir
provinsi bengkulu, spektrofotometri uv-vis