APLIKASI BEBERAPA DOSIS EKSTRAK RUMPUT LAUT Sargassum polycystum TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS

Jagung manis (Zea mays var saccharata) dapat digunakan untuk berbagai tujuan
seperti pangan, pakan, industri, dan benih. Jagung manis berbeda dari jenis jagung lainnya
karena memiliki kandungan gula yang lebih tinggi, yang membuatnya lebih manis dan
sangat disukai masyarakat. Kebutuhan jagung manis di Indonesia semakin hari semakin
meningkat karena kebutuhan akan bahan makanan mengalami peningkatan. Dalam beberapa
tahun terakhir, sistem pertanian modern menghadapi tantangan ganda dalam memenuhi
tujuan ketahanan pangan. Di satu sisi diharapkan dapat menggunakan solusi pertanian yang
efisien yang dapat meningkatkan produktivitas, yang pada gilirannya dapat memenuhi
permintaan pangan yang terus meningkat. Namun di sisi lain pertanian harus ramah
lingkungan dan mengikuti praktik pertanian yang melindungi kesehatan manusia dan
lingkungan. Upaya yang dapat dilakukan dengan memanfaatkan kelimpahan rumput laut
Sargassum polycystum sebagai biostimulan dalam bentuk ekstrak rumput laut. Kajian
pemanfaatan konsentrasi ekstrak rumput laut pada tanaman jagung manis relatif belum
banyak dilakukan. Oleh karena itu, penelitian ini diperlukan untuk menentukan konsentrasi
ekstrak rumput laut yang optimum terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei – Juli 2024. Penanaman jagung manis
dilakukan di Kota Bengkulu dengan ketinggian tempat ± 10 meter di atas permukaan laut.
Sedangkan ekstraksi rumput laut dilakukan di Laboratorium Agronomi Fakultas Pertanian
Universitas Bengkulu. Rancangan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok
Lengkap (RAKL) dengan 1 faktor yaitu konsentrasi ekstrak rumput laut dengan 5 taraf 0%
(kontrol), 5%, 10%, 15%, dan 20%. Berdasarkan faktor tersebut diperoleh 5 perlakuan yang
masing-masing diulang sebanyak 4 kali sehingga menghasilkan 20 unit percobaan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaplikasian ekstrak rumput laut pada
tanaman jagung manis mampu meningkatkan hampir semua variabel pengamatan.
Peningkatan terjadi secara linear, sehingga belum mendapatkan dosis optimum dalam
meningkatkan pertumbuhan dan hasil jagung manis. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut
dengan meningkatkan konsentrasi ekstrak rumput laut untuk menentukan dosis optimum
agar dapat meningkatkan produktivitas tanaman jagung manis.
(Program Studi Agroekoteknologi, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian,
Universitas Bengkulu. 2024).