IDENTIFIKASI BAKTERI ENDOFIT ER3.H2 PADA TETRASTIGMA (Tetrastigma sp.) PENGHASIL PIGMEN HIJAU YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTIMIKROB DAN ANTIOKSIDA

Pigmen merupakan senyawa pewarna alami yang dapat ditemukan pada
tumbuhan maupun bakteri. Salah satu jenis pigmen tersebut adalah pigmen hijau
yang menghasilkan warna hijau keruh dan memiliki potensi aplikasi dalam industri
tekstil, kosmetik, dan farmasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi isolat
bakteri ER3.H2, dan memperoleh data kemampuan bakteri endofit dalam
menghambat pertumbuhan patogen uji (antimikrob) dan menangkal radikal bebas
(antioksidan). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2024 sampai dengan
bulan Maret 2025. Isolat bakteri endofit terpilih, yaitu ER3.H2 dilakukan peremajaan
dengan metode gores kuadran, kemudian diidentifikasi berdasarkan morfologi koloni,
pewarnaan Gram, dan uji biokimia. Selanjutnya dilakukan uji sensitivitas hemolisis,
produksi dan ekstraksi pigmen. Kemudian dilakukan uji aktivitas antimikrob
terhadap mikrob uji, uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH, dan analisis
data. Berdasarkan hasil identifikasi morfologi koloni secara makroskopis dan
mikroskopis, isolat bakteri ER3.H2 menunjukkan memiliki kekerabatan dekat dengan
genus Bacillus, dengan ciri-ciri bakteri Gram positif berbentuk basil, permukaan
koloni halus (smooth), bentuk koloni circular, elevasi koloni datar (flat), tepi koloni
entire, dan warna koloni putih. Uji aktivitas antimikrob dari ekstrak pigmen hijau
menunjukkan daya hambat paling kuat terhadap mikrob uji, yaitu Staphylococcus
aureus dengan kategori kuat, sedangkan terhadap mikrob uji Candida albicans,
Escherichia coli, dan Bacillus subtilis menunjukkan aktivitas dengan kategori kuat
hingga kategori lemah. Pada uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH,
ekstrak pigmen hijau menunjukkan aktivitas yang sangat lemah dengan nilai IC₅₀
sebesar 282,23 ppm. Sebaliknya, asam askorbat (kontrol positif) menunjukkan
aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC₅₀ sebesar 6,33 ppm. Hal ini
mengindikasikan bahwa ekstrak pigmen hijau dari isolat bakteri endofit ER3.H2
berpotensi sebagai agen antimikrob, tetapi tidak sebagai agen penangkal radikal
bebas atau antioksidan.
Kata kunci: Antimikrob, Antioksidan, Pigmen hijau, Tetrastigma sp.