PROFIL ENZIMATIK ISOLAT BAKTERI TANAH DARI BERBAGAI TIPE PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI DATARAN RENDAH THAILAND

Bakteri tanah merupakan organisme mikroskopis yang berperan penting dalam
ekosistem tanah. Mereka berperan dalam berbagai proses penting seperti daur ulang
nutrisi, penguraian bahan organik, dan pengendalian hama serta penyakit tanaman secara
alami (Pande et al., 2022). Potensi enzimatik bakteri yang berasal dari tanah telah menarik
minat di bidang pertanian dan industri karena kemampuannya menghasilkan berbagai
enzim bioaktif (Chumphon et al., 2022).
Penelitian dilaksanakan dari bulan November 2024 hingga April 2025 di
Laboratorium Research Institute of Modern Organic Agriculture (RIMOA), King
Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang (KMITL) Thailand. Penelitian ini berhasil
mengisolasi dan menguji aktivitas enzimatik isolat bakteri tanah yang berasal dari empat
jenis penggunaan lahan berbeda di wilayah pertanian dataran rendah Thailand, yaitu lahan
bera (SF), lahan kelapa sawit (SO), lahan berpasir (SN), dan lahan berbatu (SR). Dari
masing-masing jenis tanah diperoleh jumlah isolat yang bervariasi, kemudian diuji
kemampuannya dalam menghasilkan lima jenis enzim hidrolitik utama, yaitu protease,
lipase, selulase, hemiselulase, dan amilase.
Hasil penelitian ini menunjukkan Tanah bera menunjukkan tingkat aktivitas enzim
amilase dan protease tertinggi. Sementara itu, tanah sawit memiliki aktivitas lipase dan
selulase yang lebih tinggi. Tanah berpasir menunjukkan aktivitas enzim yang lebih rendah
secara keseluruhan. Pada tanah berbatu, aktivitas enzim lipase dan amilase terdeteksi,
namun aktivitas enzim lainnya tergolong minimal.