FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR EKSTRAK DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp.) DENGAN VARIASI KITOSAN

Sabun cair merupakan salah satu produk pembersih tubuh yang banyak
digunakan. Paparan bakteri dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat dan
iritasi. Ekstrak daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp.) sebanyak 5%
diketahui memiliki aktivitas antibakteri, sedangkan kitosan digunakan sebagai
pengental dan pelembab dalam sediaan kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan formula terbaik sabun cair dengan ekstrak daun pucuk merah dan
variasi kitosan, serta mengevaluasi karakteristik fisiknya. Metode penelitian
bersifat eksperimental dengan empat formula: F0 tanpa ekstrak dan kitosan, F1
dengan ekstrak pucuk merah 5% dan kitosan 1%, F2 dengan ekstrak pucuk merah
5% dan kitosan 3%, serta F3 dengan ekstrak pucuk merah 5% dan kitosan 5%.
Evaluasi yang dilakukan meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya bersih,
tinggi dan stabilitas busa, serta viskositas. Hasil menunjukkan bahwa semua
formula menghasilkan sabun cair berwarna merah kecoklatan dengan aroma khas
dan bentuk cairan homogen. Formula 2 dengan ekstrak pucuk merah dan kitosan
3% menunjukkan hasil terbaik, dengan pH 9,60, persentase tinggi busa 27%
sehingga stabilitas busa optimal sebesar 73% dan viskositas 1691,89 cP serta
kemampuan membersihkan yang baik. Pada penelitian ini dapat disimpulkan
bahwa kombinasi ekstrak daun pucuk merah variasi kitosan dapat diformulasikan
menjadi sabun cair dengan formula 2 (Sabun cair ekstrak daun pucuk merah 5%
dengan variasi kitosan 3%) yang paling optimal.
Kata kunci : Daun pucuk merah, Kitosan, Sabun cair