EFEKTIVITAS ANTIMIKROBA DARI EKSTRAK ETANOL BATANG DAN AKAR PECUT KUDA (Stachytarpheta jamaicensis L.) terhadap Bacillus subtilis ATCC 6633 dan Candida albicans

Infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan jamur masih menjadi masalah kesehatan
yang signifikan, terutama di daerah tropis salah satunya Indonesia, di mana iklim
di Indonesia sangat mendukung pertumbuhan mikroba patogen. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui efektivitas antimikroba dari ekstrak etanol batang dan
akar pecut kuda (S. jamaicensis) dalam menghambat pertumbuhan B. subtilis dan
C. albicans pada konsentrasi 6,25%, 12,5%, 25%, 50%, 75% serta untuk
mengetahui senyawa metabolit sekunder dari ekstrak etanol batang dan akar pecut
kuda (S. jamaicensis). Pembuatan ekstrak batang dan akar pecut kuda dilakukan
dengan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Uji efektivitas antimikroba
dilakukan dengan menggunakan 7 perlakuan dan 2-3 ulangan menggunakan metode
difusi cakram. Hasil skrining fitokimia dilihat dengan reaksi pengendapan
perubahan warna. Ekstrak batang dan akar pecut kuda memiliki efektivitas
menghambat pertumbuhan bakteri B. subtilis dan C. albicans. Konsentrasi yang
paling efektif dalam menghambat pertumbuhan B. subtilis terdapat pada ekstrak
batang pada konsentrasi 75 % dengan zona hambat 6,65 kategori sedang dan pada
C. albicans yang paling efektif terdapat pada ekstrak batang pada konsentrasi 75%
dengan zona hambat 12,85 kategori kuat. Uji efektivitas ekstrak S. jamaicensis
terhadap B. subtilis dan C. albicans dianalisis menggunakan aplikasi SPSS dengan
uji ANOVA dan uji Duncan. Hasil uji dari ANOVA didapatkan nilai signifikan
kurang dari 0.05 yaitu sebesar 0.00 sehingga berpengaruh nyata. Ekstrak etanol
batang dan akar pecut kuda dapat digunakan sebagai sediaan farmasi atau antibiotik
dimasa yang akan datang.
Kata kunci: Bacillus subtilis, Candida albicans, Difusi cakram, Penyakit infeksi,
Stachytarpheta jamaicensis.