ANALISIS PERMINTAAN IKAN LAUT DI KABUPATEN BENGKULU UTARA

Ikan laut merupakan salah satu sumber daya perikanan yang dimiliki Kabupaten
Bengkulu Utara, yang diperlu dimanfaatkan secara maksimal, sehingga dapat
meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Dengan produksi perikanan yang terus
meningkat namun tingkat konsumsi yang masih rendah. Maka dari itu penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis permintaan ikan laut di Kabupaten Bengkulu Utara.
Penelitian ini menggunakan data sekunder yaitu data tahunan yang diambil dari Dinas
Kelauatan dan Perikanan dan Badan Pusat Statistik. Alat analisis yang digunakan dalam
penelitian ini adalah persentase tabel dan grafik. Untuk melihat hubungan variabel X
terhadap variabel Y (permintaan ikan laut).
harga ikan laut memiliki hubungan yang erat dengan permintaan ikan laut. namun dilihat
dari data dan grafiknya harga ikan laut terus meningkat tetapi permintaan ikan laut
mengalami fluktuatif, hal ini terjadi karena adanya faktor lain yang mempengaruhi seperti
jumlah penduduk dan juga harga ikan air tawar yang lebih murah dibandingankan
dengan harga ikan laut yang membuat permintaan juga mengalami fluktuatif. Pendapatan
perkapita mempunyai hubungan terhadap permintaan ikan laut, Namun dilihat dari data
dan grafiknya pendapatan terus meningkat tetapi permintaan ikan laut berfluktuatif, faktor
lain yang mempengaruhi permintaan ikan laut mengalami fluktuatif seperti harga ikan
laut yang meningkat dan jumlah penduduk yang mengalami fluktuatif. Artinya jumlah
penduduk memiliki hubungan dengan permintaan ikan laut. Dengan meningkatnya harga
barang substitusi (barang yang saling menggantikan), permintaan suatu barang tertentu
akan meningkat. Sebaliknya jika harga barang substitusi itu menurun permintaannya juga
akan menurun. Artinya ada hubungan antara harga ikan air tawar dan permintaan ikan
laut. namun dilihat dari data dan grafiknya harga ikan air tawar terus meningkat tetapi
permintaan ikan laut mengalami fluktuatif, hal ini terjadi karena adanya faktor lain yang
mempengaruhi seperti pendapatan perkapita yang meningkat dan jumlah penduduk yang
mengalami fluktuatif.
Kata kunci : Analisis persentase tabel dan grafik, permintaan ikan laut di Kabupaten
Bengkulu Utara